제목 11월 가격인상에 대해서 말씀드립니다
작성자 경아네
등록날짜 2022-10-31 오후 8:25:58


아. 11월이 5주이네요 ㅎ
 
3주차까지는 완성했는데, 2주차는 오늘 마무리될거 같습니다
 
?
 
이제 추워지니 국은 일2가지 정도로 넣었고
 
죽. 비조리류. 그리고 기다리시던 꼬막 철이라 ㅎ
 
꼬막과 생바지락. 생굴 등도 좀 넣을거구요
 
?
 
아.. 그리고..  
 
가격인상이 한번 더 있을 예정입니다
 
?
 
내년 최저임금 오를때 같이 올리려 했는데..
 
식자재값이 정말, 갈때마다 오릅니다
 
?
 
뉴스가 요즘은 잠잠해서 잘 모르실수있지만
 
야금야금 매주 올라서 이제는 식자재가 50% 에 육박하네요. 
 
이대로는 꾸릴수 없어서 박리다매로 노력 중인데도, 다매도 맘처럼 되는게 아니고..
 
무엇보다 수량만 잔뜩늘어나도 할수있는게 한계가 있기에 퀄리티가 떨어집니다 ㅠ
 
?
 
식용유가 뼈아프고.. 하루 18리터 쓰는데 
 
3만5천-7만2천으로
 
튀김가루 1780원-2700원
 
요즘은 치즈며 유제품이.. 
 
모짜렐라가 거의 매주 오르더니 올초대비 19800-30000 이랍니다 ㅠ
 
대체제를 찾아보고는 있으나, 자연치즈100%인지라.
 
?
 
저번 가격 인상후 채소값은 진정되리라 생각했는데
 
채소는 올해 유달리 내려가지 않고 
 
고기도 일단 한번 오른건 안내려가네요
 
수산물. 건어물은 러시아 의존이 큰데 그냥 초토화구요
 
아귀포는 담달엔 못할듯 합니다(2배)
 
?
 
그래서 시기를 보고 있었습니다만..
 
요증 경기도 하도 안좋고, 대출금리 폭등으로
 
여러가지 고민이 되어 미루고 있었는데요
 
많이 힘듭니다.
 
?
 
그래서 가격인상이 있을 예정입니다
 
치즈, 몇몇 건어/수산물이 든것은 좀 더 인상폭이 큽니다
 
또한 무료배송 기준이 60000으로 역시 인상예정입니다.
 
?
 
진심으로 죄송합니다. 
 
상시 이벤트, 국 사이즈업, 넉넉한 양을 번외로 챙기도록 노력해서 죄송한 마음 보답하겠습니다.
 
?
 
감사합니다!
 
식단은 오늘밤 올라갑니다.
 
(주문은 내일부터 가능합니다)
 
?